Chefünk ajánlata október hónapra
Foglaljon asztalt és jöjjenek el a Napsugárba!
Előétel:
-
Kacsa Rilette, friss, ropogós zöldségekkel 3.190 Ft
Zsírban sült, “tépett”, sóval, borssal, egyedi fűszerekkel, bolondított kacsahús
Levesek:
-
Körtekrémleves, borskérges kecskesajttal 2.190 Ft
Fahéjjal, szegfűszeggel, fehérborral ízesített, pépes körteleves, sajttal bolondítva
-
Marha Consommé, füstölt fürjtojással 1.690 Ft
A marhahús ízének folyékony változata, fürj tojással gazdagítva
Főétel:
-
Vajhalfilé, szőlős-gorgonzolás mártással, házi sütőtökös krokettel 6.990 Ft
Vajon párolt halfilé, melyet saját szaftjában forgatott szőlő és gorgonzola kísér a tányérra
-
Paleron de boeuf vadas, házi zsemlegombóccal 6.490 Ft
Vadas szószos marha lapos steak szelet, házias, könnyű zsemle-gombóccal
-
Sertés Tomahawk steak, héjában sült burgonyával 5.490 Ft
Ízekkel, zamatokkal teli karaj szelet, mennyei héjas burgonyával kísérve
Desszertek:
-
Házi, sütőtökös sajttorta 1.490 Ft
Sajttorta télies, - sütőtökös - habkönnyű köntösben
-
Nagymama császármorzsája, alma mousse 1.490 Ft
